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La storia del ristorante Al Botto ha inizio nel 1977, quando i fratelli Lino, Eugenio, Claudio e Achille decidono di intraprendere una nuova avventura.
La famiglia Mazzoleni da sempre gestisce il ristorante con eleganza e semplicità, offrendo piatti della tradizione italiana e bergamasca.
È un luogo confortevole e familiare dove il cliente si sente a casa.
Oggi i fratelli Mazzoleni hanno tramandato la loro passione ai figli, che gestiscono la location unendo all'esperienza un tocco di modernità.